POTRAVINÁRSKE SUROVINY, stránka 2
Fondánový krém, 5 kg – LAPEDdočasne vypredané22.50 €
Jedlý vaflový papier A4 – SARACINOdočasne vypredané25.00 €
Potravinárska prášková farba Absolute, rozpustná vo vode, 50g – PAVONIskladom 1 ks14.00 € 17.50 €
Práškové farby COLOR DUST IDRO, voderozpustné 25g – MARTELLATOskladom 1 ks7.20 € 12.00 €
Sprej na vymastenie COATING, 400 ml – MARTELLATOskladom 4 ks8.50 € 10.63 €
Čokotransfér fólia s vianočným motívom Vločky, AZO FREE, 340 x 265 mm - PAVONIskladom 7 ks1.25 € 2.50 €
Čokotransfér fólia s vianočným motívom Zvieratká, AZO FREE, 340 x 265 mm - PAVONIskladom 3 ks5.42 € 8.34 €
Biela potravinárská gélová farba v tube, 20g – SARACINOskladom 13 ks2.00 €
Biela čokoláda so slaným karamelom Amber 32%, línia Selection, 500 g – BELCOLADEskladom 3 ks8.00 €
Glukózový sirup 43 Bé, 1 kg – LAPEDskladom 2 ks7.50 €
Citras, citrát sodný (E331) – Albert y Ferran Adriàskladom 3 ks17.00 €
Crumiel, kryštalizovaný med – Albert y Ferran Adriàskladom 1 ks35.00 €
Crutomat, chrumkavé dehydrované paradajkové vločky – Albert y Ferran Adriàskladom 2 ks35.00 €
Dekoračné potravinárske fixky, sada 6 kusov – SILIKOMARTskladom 1 ks11.00 €
Dekoračný cukor isomalt E953, 1 kg – LAPEDskladom 8 ks12.00 €
Farebné kakaové maslo CHOCOLOR, 30g – MARTELLATOskladom 39 ks4.75 €
Glazúra číra - Mirror Glaze - Zrkadlová poleva 1 kg - SARACINOskladom 2 ks12.50 € Číra glazúra Saracino sa využíva na rozjasnenie Vašich koláčikov a zákuskov. Využíva sa na dekoráciu povrchu cukroviniek, kde dodá Vašim zákuskom ten
Glukózový sirup, 230 g – SILIKOMARTskladom 5 ks3.75 €
Invertný cukor, 250g – PAVONIskladom 3 ks9.50 €
Jedlé trblietky zlaté a strieborné, 3g – SARACINOskladom 6 ks5.75 €
Kappa, želatinujúce činidlo (E407) – Albert y Ferran Adriàskladom 2 ks55.00 € Kappa, želatinujúce činidlo (E407) vyvinuté Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svoju kreativitu a
Potravinárska farba v spreji Velvet, 400 ml – PAVONIskladom 5 ks22.00 €
Potravinárska gélová farba 30g. - MARETLLATOskladom 44 ks4.00 €
Potravinárska prášková farba s rozprašovačom, 10g, AZO FREE – PAVONIskladom 14 ks8.50 €